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  • FERME ROME BATIGNOLLES

    NOUVEAUX PAYSAGES URBAINS // PARC AGRICOLE URBAIN //
    Projet de diplôme - Major Localisation : 43 bis Boulevard des Batignolles - 75017 - Paris Surface : 6500 m.² Année : 2015
    Lien vers le dossier pdf : Planche 1 - Planche 2
    Il y a 100 ans, 50% de la population active travaillait en lien avec le domaine de l'agriculture, il n'en reste que 2% aujourd'hui. Travailler au milieu des champs au cœur des villes, face au phénomène d'urbanisation, paraît donc être une chance et une opportunité de refamiliariser le public avec l'agriculture, pour les générations actuelles et futures. Cette démarche propose aussi de réinstaurer les circuits courts et leurs nombreux avantages : économiques, sociaux et environnementaux. Du champ à l'assiette, en passant par le marché, le centre de documentation, les ateliers de transformation et le laboratoire, la Ferme Rome Batignolles permet au public de se familiariser avec tout le fil de production des légumes et produits frais que nous consommons.